前陣子華航罷工事件炒得沸沸揚揚，網路超人氣法式烘培「菓實日」對此有所感觸而歇業，當初創業初衷是為了改變烘培產業的血汗狀況，尋求一個消費者與製作者之間的平衡點，但菓實日卻表示，他們付出極大代價，卻仍無法解決現況，而身體也無法負擔這樣的生活，決定暫停營業！
創業者常為了維持營運，節省人力開銷，使員工超時工作，降低產品價格，讓消費者買單，這種情況常見於餐飲服務業。而「菓實日」將華航罷工事件套在烘培業界，在臉書PO文，身處在這個行業中聽到太多不合理的對待，颱風天上班騎機車在橋上打滑，卻得不到任何的保險理賠，工作時間從早上7點到晚上11點，超長工時令人不堪負荷。
「菓實日」的貼文還進一步指出，當初創業是希望能改善烘培業的超工時情形，希望顧客與生產者之間取得平衡，讓生產者能在合理的勞動條件下，取得合理的報酬；他還進一步舉例，若有一家企業，因為善待勞工，最後因人事成本增加，使得產品售價提高，消費者會買單？還是會傾向其他壓榨勞工的同業，但售價相對較低的產品？
這一年來，「菓實日」的創辦者為了維持想要「改善這個行業」的想法，付出極大的代價，擔當了許多事情，只為了讓同伴能早一點走，並尋求更多的合作以增加營收，提高夥伴們的薪資。不過，長久下來，他們的身體再也無法負擔這樣超時的生活，決定暫停營業。而這樣的舉動，也引起其他餐飲業者與消費者的省思，是否各退一步，既能換來創業者的產品水準，亦能讓他們享有健康的生活？
來源：1111創業加盟網
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臺大發明可裁剪式人工網膜 好醫師新聞網 2018年2月6日 下午6:28 好醫師新聞網記者劉翟笙／台北報導 上圖：臺大醫院婦產科張廷禎醫師 婦女骨盆器官脫垂，是一種相當常見的疾病。精確的來說，婦女骨盆器官脫垂，指的就是骨盆腔的內臟器官(如子宮、膀胱、直腸)，由陰道的孔洞位移脫落出來。治療方式，包括行為療法、骨盆底肌肉訓練治療、局部藥物治療、使用子宮托，或是手術治療。臺大醫院也自行設計出高性能的骨盆底人工網膜支持性(懸吊)系統，並獲得臺灣、日本、及中國等世界多國專利。目前這是全世界唯一，可以一次性同時矯正婦女尿失禁以及婦女骨盆器官脫垂的設計，並且是一種可以針對病患的不同質性，提供客製化剪裁的輔助系統。 台大婦產科張廷禎醫師指出，婦女懷孕和生產是骨盆器官發生脫垂的最常見原因，其次是產後時期的恢復不夠周全，以及局部組織後續的老化現象(後來的長時間裡持續累積擴大的傷害)等等因素。據統計，自然生產2胎以上的婦女，終其一生發生脫垂的風險值為10~20％，生產次數愈高者，其風險愈高。 張廷禎說，若計算發生尿失禁的比例，則其發生率更可以達到20~50％。以嚴重程度來區分，其中程度較輕微者佔50％，中等程度的約40％，嚴重程度者（整個子宮/膀胱外翻）大約佔10％。 目前骨盆器官(子宮/膀胱/直腸)脫垂的治療方式，包括行為療法、骨盆底肌肉訓練治療、局部藥物治療、使用子宮托，或是手術治療。輕微者可以採取保守療法，中重度者考慮手術療法。統計資料顯示，在美國每年有200,000人接受尿失禁與骨盆器官脫垂的矯正手術，在臺灣則有8,000~12,000人接受這樣的手術，一般而言，依各國不同國情，每年接受手術的病患比例大約佔總人口數的千分之0.5~1。 張廷禎指出，手術的方式分成兩大方式: (1)以自體組織進行修復，以及 (2)以人工（網膜）材料進行局部加強的手術。這兩種方式各有優缺點，但是截至目前為止，病患適合哪一種方式的手術仍然爭論不休。 臺大醫院也自行設計出高性能的骨盆底人工網膜支持性(懸吊)系統，並獲得臺灣、日本、及中國等世界多國專利。目前這是全世界唯一，可以一次性同時矯正婦女尿失禁以及婦女骨盆器官脫垂的設計，並且是一種可以針對病患的不同質性，提供客製化剪裁的輔助系統。