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飲品世代交替浪潮 T4全力打造茶飲界LV品牌

文/1111創業加盟網

　　一杯具備高品質、高價值與高質感的外帶茶飲，調製精神必須像烹調頂級料理一般，全心全意講究食材原味的展現，而這便是T4清茶達人追求的LV境界。

　　「一道頂級料理講究的是食材原味的展現，一杯真正好喝的茶飲也該如此！」這是T4清茶達人鄭老闆對所有員工與加盟夥伴說的話，T4清茶達人堅持天然嚴選、獨特的素材，在茶葉、原物料下了不少的功夫，像是台中霧峰吳家私釀不外售的紫蘇梅，甜而不膩、口口回甘；來自苗栗遵循古法製作的嫩仙草，口感軟Q滑嫩；法國進口的五星級玫瑰花瓣、員林在地生產的新鮮百香果；搭配台灣本土的正宗高山茶，結合獨家配方與嚴謹的調製步驟，就是要給消費者獨一無二、絕頂風味的飲品，這樣的理念堅持，果然大受美食朝聖者的狂熱推薦。

　　T4清茶達人超人氣連鎖飲品成立於2004年，就在豐原著名美食景點廟東小吃街上，營業至今，始終堅持提供消費者高品質、高價值與高質感的特色茶飲，並且不斷推陳出新、求新求變，不僅獲得媒體推薦報導，更是廣受顧客忠誠支持與好評不斷。

　　鄭老闆也分享T4清茶達人獨創的經營理念：「擇、善、固、執」。

　　「擇」：選擇適合自己的方向、適合自己的方法，像是不喜歡吃麵，就別去開麵店；如果是夜貓子就別去賣早餐；以研發新品來說，若T4總部沒辦法為加盟主保障獲利範圍，該新品就不值得開發；對客人服務來說，如果新一代煮茶設備沒辦法複製相同的茶湯品質，就算可以省時省力，T4也不會採用。
　　「善」：多方學習所有好的、頂尖的、聰明的成功模式，內化甚而超越它。
　　「固」：找到正確的道路，絕不輕言改變，只有不斷精進、好還要更好。
　　「執」：永續經營是最重要的承諾，與志同道合的夥伴一同奮戰到底。

　　鄭老闆也說，創業，「擇」這個字是尤其重要的，他也分享5W1H法則給想創業當頭家的朋友，仔細思考創業之路：
　　What：你知道做什麼行業會穩定地、不斷地有錢潮湧進。
　　Why：你清楚為什麼這個行業會賺錢，而且前提是你喜歡它，它也確實適合你。
　　Where：你清楚哪裡是最佳的開業地點，還有營業區域範圍在哪。
　　Who：你了解誰會是你的客人，又該如何讓他們愛你一生一世。
　　When：你曉得何時是進場營業、成功搶客的最好時機。
　　How：開店有許多該做、應做的事，你知道如何做，並能如期且持續地完成。

　　鄭老闆更進一步指出，通往成功路上，也許會伴點小插曲，不能因為短暫的陰霾而失去鬥志，努力一定會看見成果。像是在2008年初開幕的神岡店，地點就在眾多工廠聯外的交通道路上，一開幕買氣便旺得不得了，每天一開門營業，電話就響不停，每通都是幾十杯的訂單，當時意氣風發的陳店長還因為訂單太多而婉拒客人。2008年底卻遭遇金融風暴，許多工廠不是一夕倒閉就是裁員、放無薪假，店裡的生意跟著一落千丈，面對此困境，陳店長也不免意志消沉了起來，鄭老闆為此更常到店裡走訪，並且一再地鼓勵陳店長，他說，「T4清茶達人擁有非常穩固堅強的產品線和品牌基礎，不要因為大環境一時的衝擊而心灰意冷。商機永遠都在，面對不景氣，我們要更努力，現在就開始一步步把客人找回來！」，陳店長將這些話放入心裡並重新振作，與太太、員工將顧客服務做得更完善，如果發現很久沒出現的客人，他便一個一個去拜訪，以前疏忽的，現在在總公司的指導協助下一項項檢視與執行。調整心態、積極面對後，今年神岡店的買氣不僅超越開幕時的成績，更讓陳店長和太太決定進行裝潢改裝，就是要給客人全新的T4茶飲感受。

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