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IMG1303_20111124007.jpg  在百家爭鳴的台灣『炸雞戰國時代』。懶人雞卻可突破重圍,殺出一條血路,憑的就是用『叉子』吃炸雞的創新吃法,以及百變口味,緊緊抓住消費者的胃。

  懶人雞只選用八兩重的本土雞腿肉,再由人工幫每支雞腿『拔其骨』、『斷其筋』,甚至連多餘脂肪也不放過,清理完雞肉後再浸泡在老闆研發的秘密武器-『獨門醬料』,並讓它沉睡在零度C中整整三天,讓每一塊雞肉脫胎換骨。經過一道道的手續之後,下鍋油炸前裹上老闆用九種粉特調出的乾粉以及粉漿,讓炸雞脆而不影響雞肉口感,而且還不油膩。

  炸好的雞肉這樣就可以賣了嗎?還不行!酥脆的炸雞要再淋上多種不同醬汁,猶如畫龍點睛之妙,以滿足消費者挑剔的嘴。有濃郁奶香,大人小孩都愛的「招牌凱薩」;異國口味的「泰式酸辣」和「蜂蜜芥末」;還有酸酸甜甜、開胃清爽的「香澄沙拉」,要你不吃也難。懶人雞打破了傳統炸雞模式,而且為了顧及均衡飲食,還會搭配新鮮生菜,讓消費者一口雞肉、一口蔬菜、再喝一口沁涼飲料,讓你唇齒留香、回味無窮。

  誰說炸雞一定是油的!誰說吃炸雞一定要用手拿著吃!創始人陳健達說:「就是要和別人不一樣,花了大把時間研究炸雞,就是要給消費者最好吃、最健康的,更要顧及消費者的荷包」。

  如果你也和陳老闆一樣,歡迎你馬上加入懶人雞這個大家庭,一起讓更多的消費者可以品嚐到這樣的獨特美味。

 

文章來源:1111創業加盟網<創業人週報第102期>http://www.1111boss.com.tw/1111paper/Cycle2010/indexMain.asp?id=150

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